Aujourd’hui je souhaitais vous présentez une recette de mon enfance qui me tenais particulièrement à coeur.
Rien de plus simple du lait, du riz et du chocolat what else ? ^^
Ingrédients
1L de lait entier
100g de riz rond
90g de sucre
40g de cacao en poudre
1 sachet de sucre vanillé
Dans une casserole, verser le lait, le sucre, le sucre vanillé et porter à ébullition.
Incorporer le cacao en poudre et le riz
Laisser cuire le riz et le lait à feu doux pendant 30 min en remuant régulièrement avec une cuillère en bois.
Une fois que les 30 minutes sont passées, mettez votre riz dans plusieurs petits ramequins ou bien alors dans un plat unique.
Placez au réfrigérateur et dégustez bien refroidis.
