Aujourd’hui je souhaitais vous présentez une recette de mon enfance qui me tenais particulièrement à coeur.

Rien de plus simple du lait, du riz et du chocolat what else ? ^^

Ingrédients

1L de lait entier

100g de riz rond

90g de sucre

40g de cacao en poudre

1 sachet de sucre vanillé

Dans une casserole, verser le lait, le sucre, le sucre vanillé et porter à ébullition.

Incorporer le cacao en poudre et le riz

Laisser cuire le riz et le lait à feu doux pendant 30 min en remuant régulièrement avec une cuillère en bois.

  Une fois que les 30 minutes sont passées, mettez votre riz dans plusieurs petits ramequins ou bien alors dans un plat unique.

Placez au réfrigérateur et dégustez bien refroidis.