Vermicelles de riz à l’Italienne

Comme il me restait des vermicelles de riz après mes Rouleaux de printemps, je voulais les utiliser avec ce qu’il me restait dans le frigo. À la base, je voulais faire un Wok, mais il me manquait tous les ingrédients nécessaire, alors j’ai fait plus ou moins place à l’improvisation. Si la recette vous plaît, mais […]

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Rouleaux de printemps

Quand il fait chaud, on ne sait jamais trop quoi cuisiner d’original en entrée mis à part des salades. À l’occasion d’un repas de famille que je voulais original, avec un fil conducteur ( oui oui, des fois, je me crois dans un diner presque parfait…) qui était le thème asiatique. Je ne voulais pas […]

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La recette en video du Clafoutis aux cerises

Après plusieurs réflexions dans ma petite tête, j’ai décidé de tourner une nouvelle vidéo. Et pour ce faire, j’ai choisie de vous présenter mon délicieux Clafoutis aux cerises. La pleine saison des cerises bat son plein alors profitons-en ! Il existe plusieurs recettes, j’ai choisi de réaliser celle qui contenait de la Maïzena et je […]

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Tarte tatin de courgette, chèvre et pesto

Nous, nous retrouvons aujourd’hui pour une délicieuse recette de tarte salée aux notes estivales. Cette tarte peut se suffire à elle-même pour un repas complet, ou alors pourquoi pas en apéritif ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson. Personnellement, j’ai réussi à réunir 2 passions culinaires le fromage de chèvre et le pesto et […]

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Tagliatelles au saumon

Je suis dans une période salée, mais pour les becs sucrés ne vous inquiétez pas, les recettes de gâteaux et autres entremets arrivent bientôt 🙂 Classique et intemporel, ce plat de pâte est un sucés assuré pour tous ceux qui partagent votre table. J’ai utilisé des tagliatelles, mais vous pouvez utiliser n’importe quel type de […]

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Une merveille de Rôti de veau

Je ne fais que très rarement du veau, même si je trouve cette viande tendre et savoureuse. Son prix me refroidit quelque peu lol. Mais de temps en temps, on s’autorise un petit plaisir tout de même 🙂 J’ai donc chois aujourd’hui un beau rôti de veau digne d’une recette de grand mère ❤ accompagné […]

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