Vermicelles de riz à l’Italienne

Comme il me restait des vermicelles de riz après mes Rouleaux de printemps, je voulais les utiliser avec ce qu’il me restait dans le frigo. À la base, je voulais faire un Wok, mais il me manquait tous les ingrédients nécessaire, alors j’ai fait plus ou moins place à l’improvisation. Si la recette vous plaît, mais […]

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Tarte tatin de courgette, chèvre et pesto

Nous, nous retrouvons aujourd’hui pour une délicieuse recette de tarte salée aux notes estivales. Cette tarte peut se suffire à elle-même pour un repas complet, ou alors pourquoi pas en apéritif ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson. Personnellement, j’ai réussi à réunir 2 passions culinaires le fromage de chèvre et le pesto et […]

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Fougasse Provençale

Je vous propose aujourd’hui de ramener un peu de soleil du sud dans votre assiette.  Tss tss tss vous entendez les cigales ??  D’accord je vous l’accorde il faut une bonne dose d’imagination… En tout cas pas besoin de cigales pour déguster cette délicieuse recette de fougasse. J’ai décidé d’utiliser toutes les saveurs méridionales qui […]

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Poêlée de chou vert en sauce tomatée

On ne parlera jamais assez du bien fait du chou, quel qu’en soit la variété. C’est un légume que j’ai appris à aimer au fur et à mesure du temps ( mis à part quelques exceptions…) C’est donc avec plaisir aujourd’hui que je vous propose cette recette qui accompagnera à merveille n’importe quelle viande ou […]

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Salade Piemontaise

Dans la lignée des salades pour accompagner votre barbecue (RICCIOLI SALAD (MADE IN US) ,  Salade de pâtes océane ,  SALADES ESTIVALES ) aujourd’hui je vous propose la recette de la fameuse salade Piémontaise. Je suis toujours dans la même démarche de réaliser les choses moi-même, plutôt que d’acheter des choses toutes faites, toujours pour les éternelles raisons qui me […]

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Poêlée Océane

L’océan et les fruits de mer vous manquent ? Si oui je vous conseille cette recette !! Après l Salade de pâtes océane je vous propose une poêlée. Soyons honnête, c’est tellement meilleur que celle du commerce congelée…  Vous pourrez comme moi l’accompagner avec du riz ou bien alors avec des pâtes ou alors pourquoi pas ne […]

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