Rouleaux de printemps

Quand il fait chaud, on ne sait jamais trop quoi cuisiner d’original en entrée mis à part des salades. À l’occasion d’un repas de famille que je voulais original, avec un fil conducteur ( oui oui, des fois, je me crois dans un diner presque parfait…) qui était le thème asiatique. Je ne voulais pas […]

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Nouilles sautée aux crevettes

Je voulais attendre le nouvel an chinois pour réaliser cette recette, mais en toute franchise je n’ai pas réussi à attendre !! 😛 J’adore les nouilles sautées, j’en prend d’ailleurs une énorme barquette quand je me rends chez mon traiteur chinois et chez moi on se bat tous pour en manger plus que les autres […]

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SAMOUSSA BANANE CHOCOLAT

Dans la continuité de la semaine je vous propose aujourd’hui un dessert. Vous pouvez très bien faire aussi des nems. N’hésitez pas à acheter de la crème coco vendu dans le commerce pour tremper vos nems ou samoussas c’est un bonheur culinaire !!! Ingrédients 1 paquet de feuilles de brick 3 bananes Chocolat noir 1 […]

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VERITABLE RIZ CANTONAIS

Nous continuons dans notre lancé de la cuisine asiatique avec le traditionnel Riz Cantonais. Recette très facile à faire et ressemblante à celle chez le traiteur chinois. Ingrédients 4 personnes 300g de riz que vous aurez déjà cuit 1 carotte 2 oeufs 50g de dés de jambon ( ou crevettes, poulet etc..) 100g de maïs […]

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PORC AU CARAMEL

Une première pour moi !! La cuisine asiatique !! Je n’avais jamais encore essayé et franchement je suis hyper contente de mon essaie !! Bon je sais je n’ai pas fait compliqué, mais j’ai préféré commencer par les basics, mais je pense que bientôt je m’attaquerai à plus compliqué ! Ingrédients 6 personnes 1,5 kg […]

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