Poulet à la Mozzarella, tomates et basilic

L’été pointe son nez et les envie de cuisine du soleil se font sentir dans ma cuisine. Il me restait des filets de poulet dans mon frigo, mais je n’aime pas trop les manger tels quel sans préparation particulière, je trouve cela un peu sec. Je vous ai concocté une recette aux saveur d’Italie qui […]

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Osso Bucco de Dinde

Les températures baissent un petit peu et moi j’ai envie de plat en sauce !! Oui, oui je crois que j’ai hâte que l’automne arrive !! ( Mais pas que par gourmandise je vous rassure hihi ). Cela faisait quelques années que je n’avais pas réalisé cette recette, j’avais tort car c’est une recette vraiment délicieuse […]

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Pizza au thon, tomate, Mozzarella

Je continue sur ma lancée des recettes de vacances pour la famille en vadrouille. Une recette simple et bonne et qui plaira à toute la tribu. Je m’excuse d’avance je n’ai pas faite ma pâte maison, mais vacances oblige vous me pardonnez j’en suis sûre 😉   Ingrédients 1 pâte à pizza 1 grosse tomate […]

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Risotto au Gorgonzola

Hello tout le monde !! Aujourd’hui je vous propose une recette en toute simplicité mais aux saveurs excises !! Un risotto crémeux avec un goût délicat de gorgonzola. Je commence à être la pro du risotto, entre le Risotto aux coquilles Saint-Jacques et le RISOTTO AUX CÈPES. Mais je doit avouer que c’est un de mes plats favoris, d’ailleurs […]

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Risotto aux coquilles Saint-Jacques

BONNE ANNÉE À TOUS LES GOURMANDS !! ❤  Me re voici après la période des fêtes… Ou j’ai été malade pendant 2 semaines ce qui explique que je n’ai pas été très présente malgré mes nombreuses recettes de prévues 😦 mais comptez sur moi pour me rattraper 😉 Commençons la nouvelle année par un délicieux risotto […]

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Crème de Cappuccino

Aujourd’hui je vous propose une petite recette de dessert trouvé dans le livre de Christophe Felder « Patisserie ! » Elle m’a tout de suite tapé dans l’oeil, vraiment idéal pour un dessert et ça change d’un gâteau c’est plus léger 😉   Ingrédients Pour 6 verrines Pour la crème 15 cl de lait entier 150g de […]

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