Osso Bucco de Dinde

Les températures baissent un petit peu et moi j’ai envie de plat en sauce !! Oui, oui je crois que j’ai hâte que l’automne arrive !! ( Mais pas que par gourmandise je vous rassure hihi ). Cela faisait quelques années que je n’avais pas réalisé cette recette, j’avais tort car c’est une recette vraiment délicieuse […]

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Pizza au thon, tomate, Mozzarella

Je continue sur ma lancée des recettes de vacances pour la famille en vadrouille. Une recette simple et bonne et qui plaira à toute la tribu. Je m’excuse d’avance je n’ai pas faite ma pâte maison, mais vacances oblige vous me pardonnez j’en suis sûre 😉   Ingrédients 1 pâte à pizza 1 grosse tomate […]

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Risotto au Gorgonzola

Hello tout le monde !! Aujourd’hui je vous propose une recette en toute simplicité mais aux saveurs excises !! Un risotto crémeux avec un goût délicat de gorgonzola. Je commence à être la pro du risotto, entre le Risotto aux coquilles Saint-Jacques et le RISOTTO AUX CÈPES. Mais je doit avouer que c’est un de mes plats favoris, d’ailleurs […]

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Risotto aux coquilles Saint-Jacques

BONNE ANNÉE À TOUS LES GOURMANDS !! ❤  Me re voici après la période des fêtes… Ou j’ai été malade pendant 2 semaines ce qui explique que je n’ai pas été très présente malgré mes nombreuses recettes de prévues 😦 mais comptez sur moi pour me rattraper 😉 Commençons la nouvelle année par un délicieux risotto […]

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Crème de Cappuccino

Aujourd’hui je vous propose une petite recette de dessert trouvé dans le livre de Christophe Felder « Patisserie ! » Elle m’a tout de suite tapé dans l’oeil, vraiment idéal pour un dessert et ça change d’un gâteau c’est plus léger 😉   Ingrédients Pour 6 verrines Pour la crème 15 cl de lait entier 150g de […]

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LASAGNES

  Hello tout le monde !! Aujourd’hui je vous présente une de mes spécialités et que tout le monde adore j’ai nommé les lasagnes !! C’est le genre de plat à réaliser quand vous ne voulez pas trop vous prendre la tête ou bien alors que vous recevez des enfants ou bien des personnes dont […]

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