Séjour en Ardèche

Petit post touristique, pour vous parlez de mon séjour estival en Ardèche. J’ai découvert une superbe région, aux accents du sud et de cigales. L’Ardèche il faut l’avouer est surtout une région pour les sportifs ( canoë kayak, randonnée, escalade..) et pour ma part je suis aussi sportive qu’un opossum en hibernation !! Du coup […]

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Véritable Mojito

Aujourd’hui je vous propose la véritable recette du Mojito, ce cocktail rafraîchissant originaire de Cuba. Depuis quelque temps le mojito est LE cocktail tendance. Au bon goût de menthe et une note pétillante citronnée. Aujourd’hui je vous propose la recette originale avec du rhum mais vous pouvez tout à fait ne pas en mettre, pour […]

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Le parfait poulet rôti de Jamie Olivier

Et ce n’est pas moi qui le dit mais c’est Sir Jamie Olivier !! Un fabuleux chef Anglais, normalement vous devriez l’avoir croisé quelques fois à la TV 😉 J’avais une fois de plus un poulet entier dans mon frigo et je ne voulais pas faire quelque chose que j’avais déjà réalisé. J’ai donc chercher […]

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SALADES ESTIVALES

Bonjour bonjour !!! Aujourd’hui je ne vous propose non pas une mais 2 recettes !! Deux salade pour accompagner vos barbecues et vos repas d’été sur la terrasse 😉 Salade de riz 150g de riz 2 oeufs durs Une boite de thon 1 poivron 1 boite moyenne de maïs 2 grosses tomates Faites cuire le […]

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GAUFRES LIÉGEOISES

Bonjour à tous et à toutes !! Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple de gaufres liégeoises, que je préfère largement aux autres !! Ingrédients 140g de lait 2 oeufs 1 sachet de vanille 1 sachet de levure de boulanger 400g de farine 1 pincée de sel 200g de beurre Sucre perlé   Mettez […]

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LES OIGNONS

L’oignon est un indispensable de la cuisine, autant pour leurs goûts que pour notre santé. En effet l’oignon présent de grands atouts nutritifs. Pour le coeur, il évite les caillots de sang qui obstruent les vaisseaux sanguins Pour la glycémies, il s’oppose à une augmentation excessive de sucre dans le sang Il sert aussi d‘antibactérien, il […]

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