Aujourd’hui j’ai souhaité partager avec vous la fameuse de recette de Christophe Felder le célèbre Yellow. Le Yellow est un entremet à base de mousse de citron et son insert coulant à la fraise. Le tout posé sur une biscuit madeleine aux saveurs d’huile d’olive. Rien de compliqué mais comme tout entremet ca demande un […]

Comme il est difficile de trouvé un Moka de nos jours, et pour être même tout à fait honnête avec vous, je n’en avais jamais mangé ! Il est pourtant tellement bon ! Il se compose tout simplement de génoise imbibée de sirop et de crème au beurre légère au café. Tellement facile à réaliser […]

Je vous présente aujourd’hui, une délicieuse tarte façon crumble. Elle se compose d’une base de pâte sucrée qui est ensuite garnie de framboises et de pommes caramélisées, le tout recouvert de délicieuse pâte crumble… J’ai réussi à vous mettre l’eau à la bouche ? Alors foncez dans votre cuisine pour régaler vos papilles gourmandes ♥ […]