Poulet mariné à l’orientale

Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette aux saveurs d’orient. J’adore l’idée du poulet mariné, rappelez vous je vous avais déjà proposé plusieurs recettes il y a quelque temps comme la  Marinade pour cuisses de poulet, Poulet marinée pour Barbecue, Accompagné de riz cette recette vous fera voyager ♥ Ingrédients pour 4 personnes 4 morceaux de poulet […]

Lire plus

Fougasse Provençale

Je vous propose aujourd’hui de ramener un peu de soleil du sud dans votre assiette.  Tss tss tss vous entendez les cigales ??  D’accord je vous l’accorde il faut une bonne dose d’imagination… En tout cas pas besoin de cigales pour déguster cette délicieuse recette de fougasse. J’ai décidé d’utiliser toutes les saveurs méridionales qui […]

Lire plus

Nouilles sautée aux crevettes

Je voulais attendre le nouvel an chinois pour réaliser cette recette, mais en toute franchise je n’ai pas réussi à attendre !! 😛 J’adore les nouilles sautées, j’en prend d’ailleurs une énorme barquette quand je me rends chez mon traiteur chinois et chez moi on se bat tous pour en manger plus que les autres […]

Lire plus

Poulet au four du Far West de Jamie Olivier

En l’honneur de Thanksgiving ( qui était hier… Je sais je suis en retard…) J’ai décidé de faire une recette made in USA, mais pas de dinde je n’en avais pas mais tout simplement du poulet. J’ai trouvé cette recette dans mon super livre « L’ Amérique de Jamie de Jamie Oliver »  Ingrédients pour 4 personnes Pour […]

Lire plus

Crozetto Montagnard ( risotto de crozets)

Après moult risottos classiques ( Risotto aux coquilles Saint-Jacques , Risotto au Gorgonzola etc… ) Je me suis dit que le riz était bien trop banal, alors innovons en utilisant des Crozets. De délicieux petites pâtes carrées Savoyardes. J’ai décidé de réaliser une recette montagnarde mais vous pourrez tout autant utiliser n’importe quelle recette  de risotto et de l’adapter […]

Lire plus

Ragoût de mouton chéri

Cette recette je la dédicace à chéri dont ce plat lui tenait particulièrement à coeur ♥ Et bien sûr je la partage avec vous !! Ce ragoût vous ramènera directement chez vos parents ou grands parents par sa saveur totalement régressive de bons petits plats mijotés… Prévoyez un temps de cuisson assez long, vous pouvez même réaliser […]

Lire plus