Fougasse Provençale

Je vous propose aujourd’hui de ramener un peu de soleil du sud dans votre assiette.  Tss tss tss vous entendez les cigales ??  D’accord je vous l’accorde il faut une bonne dose d’imagination… En tout cas pas besoin de cigales pour déguster cette délicieuse recette de fougasse. J’ai décidé d’utiliser toutes les saveurs méridionales qui […]

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Nouilles sautée aux crevettes

Je voulais attendre le nouvel an chinois pour réaliser cette recette, mais en toute franchise je n’ai pas réussi à attendre !! 😛 J’adore les nouilles sautées, j’en prend d’ailleurs une énorme barquette quand je me rends chez mon traiteur chinois et chez moi on se bat tous pour en manger plus que les autres […]

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Poulet au four du Far West de Jamie Olivier

En l’honneur de Thanksgiving ( qui était hier… Je sais je suis en retard…) J’ai décidé de faire une recette made in USA, mais pas de dinde je n’en avais pas mais tout simplement du poulet. J’ai trouvé cette recette dans mon super livre « L’ Amérique de Jamie de Jamie Oliver »  Ingrédients pour 4 personnes Pour […]

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Crozetto Montagnard ( risotto de crozets)

Après moult risottos classiques ( Risotto aux coquilles Saint-Jacques , Risotto au Gorgonzola etc… ) Je me suis dit que le riz était bien trop banal, alors innovons en utilisant des Crozets. De délicieux petites pâtes carrées Savoyardes. J’ai décidé de réaliser une recette montagnarde mais vous pourrez tout autant utiliser n’importe quelle recette  de risotto et de l’adapter […]

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Ragoût de mouton chéri

Cette recette je la dédicace à chéri dont ce plat lui tenait particulièrement à coeur ♥ Et bien sûr je la partage avec vous !! Ce ragoût vous ramènera directement chez vos parents ou grands parents par sa saveur totalement régressive de bons petits plats mijotés… Prévoyez un temps de cuisson assez long, vous pouvez même réaliser […]

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Tourte au Lapin de ma Mamie

Un jour férié est un jour ou l’on cuisine des bons petits plats qui réconfortent. J’ai donc profité de ce jour pour réaliser la recette qui m’a été demandé par ma cousine Anne-Marie via Mon projet Tipeee . Cette recette me vient directement de ma grand-mère paternelle c’est avec un grand plaisir que je la partage avec vous ♥ […]

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