Vermicelles de riz à l’Italienne

Comme il me restait des vermicelles de riz après mes Rouleaux de printemps, je voulais les utiliser avec ce qu’il me restait dans le frigo. À la base, je voulais faire un Wok, mais il me manquait tous les ingrédients nécessaire, alors j’ai fait plus ou moins place à l’improvisation. Si la recette vous plaît, mais […]

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Tarte tatin de courgette, chèvre et pesto

Nous, nous retrouvons aujourd’hui pour une délicieuse recette de tarte salée aux notes estivales. Cette tarte peut se suffire à elle-même pour un repas complet, ou alors pourquoi pas en apéritif ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson. Personnellement, j’ai réussi à réunir 2 passions culinaires le fromage de chèvre et le pesto et […]

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Tagliatelles au saumon

Je suis dans une période salée, mais pour les becs sucrés ne vous inquiétez pas, les recettes de gâteaux et autres entremets arrivent bientôt 🙂 Classique et intemporel, ce plat de pâte est un sucés assuré pour tous ceux qui partagent votre table. J’ai utilisé des tagliatelles, mais vous pouvez utiliser n’importe quel type de […]

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Une merveille de Rôti de veau

Je ne fais que très rarement du veau, même si je trouve cette viande tendre et savoureuse. Son prix me refroidit quelque peu lol. Mais de temps en temps, on s’autorise un petit plaisir tout de même 🙂 J’ai donc chois aujourd’hui un beau rôti de veau digne d’une recette de grand mère ❤ accompagné […]

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Poulet à la Mozzarella, tomates et basilic

L’été pointe son nez et les envie de cuisine du soleil se font sentir dans ma cuisine. Il me restait des filets de poulet dans mon frigo, mais je n’aime pas trop les manger tels quel sans préparation particulière, je trouve cela un peu sec. Je vous ai concocté une recette aux saveur d’Italie qui […]

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Kebab merguez maison

Je ne sais pas vous mais parfois j’ai des envies culinaires obsédantes et vraiment j’avais envie de Kebab merguez et voila chose faite. Et franchement les kebabs maison c’est trop trop bon !! Accompagné d’une délicieuse sauce blanche, miam, miam :p Cela ne vous prendra pas trop de temps et la saison des barbecues approchant, […]

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