Poulet marinée pour Barbecue

Le temps est au barbecue en famille ou entre amis et comme d’habitude je préfère réaliser moi-même ce qu’on achète dans le commerce ( surtout le sous-vide !! ). Certes cela prend un peu de temps, mais grâce à la marinade vous pouvez, préparer vos brochettes la veille et les embrocher le jour même 🙂 […]

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Le fameux Lapin de Mamie

Rien ne vaut parfois un bon petit plat mijoté comme le Poulet cocotte grand-mère  ou les Carbonades Flamandes!! Rien que pour se souvenir de la saveur, de l’odeur qui enivre notre maison… Si comme moi vous êtes nostalgique de ce genre de recette je vous propose la recette de ce fameux lapin de mamie !!! Je trouve […]

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Poêlée Océane

L’océan et les fruits de mer vous manquent ? Si oui je vous conseille cette recette !! Après l Salade de pâtes océane je vous propose une poêlée. Soyons honnête, c’est tellement meilleur que celle du commerce congelée…  Vous pourrez comme moi l’accompagner avec du riz ou bien alors avec des pâtes ou alors pourquoi pas ne […]

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Le parfait poulet rôti de Jamie Olivier

Et ce n’est pas moi qui le dit mais c’est Sir Jamie Olivier !! Un fabuleux chef Anglais, normalement vous devriez l’avoir croisé quelques fois à la TV 😉 J’avais une fois de plus un poulet entier dans mon frigo et je ne voulais pas faire quelque chose que j’avais déjà réalisé. J’ai donc chercher […]

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Salade de pâtes océane

Voici une recette de pâtes qui  devrait faire fureur auprès de vos convives. Légère et rafraîchissante, elle pourra accompagner divinement vos repas d’été ❤ Ingrédients pour 8 personnes 500g de pâtes de votre choix 250 g de crevettes roses décortiquées 4 yaourts de type Fjord ( 500 g ) 15 tomates cerises 1 poignée de salade […]

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Idées pour un barbecue « healthy »

Healthy = sain, et un peu de recettes saines de temps à autre ne font pas de mal !! J’ai donc dégoté 2 recettes, si vous souhaitez faire un petit barbecue sans abuser sur les calories ( même si je ne crache pas sur les chipos et les merguez et tout le reste haha 🙂 […]

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