Velouté automnal au Potimarron

L’automne est présent, même si au vu de la météo, on ne croirait pas mais qu’importe je ne laisserai pas le soleil gâcher ma saison préférée ( non mais je dis vraiment ça ??!! 😛 ) Le potimarron est pour moi la représentation parfaite de cette saison !! Je le préfère au fameux potiron car j’apprécie […]

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Scotch Eggs ou Oeufs Ecossais

Je crois de tout mon petit coeur qu’on peut voyager dans notre assiette sans sortir de chez soi. Un de mes rêves est d’aller en Écosse oui oui il me semble vous en avoir déjà parlé dans cet article ou je vous donnais la recette du Cranachan ( dessert Écossais ). Donc en m’intéressant à la […]

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Sauté de poulet aux carottes

Si vous souhaitez donner un peu de pep’s au fameux filet de poulet qui traînent souvent dans notre frigo, je vous propose cette super recette de sauté de poulet aux carottes et à la crème fraîche. Je vous promet même que vos enfants récalcitrants aux carottes se resserviront 😉 ce fût le cas chez moi […]

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Osso Bucco de Dinde

Les températures baissent un petit peu et moi j’ai envie de plat en sauce !! Oui, oui je crois que j’ai hâte que l’automne arrive !! ( Mais pas que par gourmandise je vous rassure hihi ). Cela faisait quelques années que je n’avais pas réalisé cette recette, j’avais tort car c’est une recette vraiment délicieuse […]

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Pizza au thon, tomate, Mozzarella

Je continue sur ma lancée des recettes de vacances pour la famille en vadrouille. Une recette simple et bonne et qui plaira à toute la tribu. Je m’excuse d’avance je n’ai pas faite ma pâte maison, mais vacances oblige vous me pardonnez j’en suis sûre 😉   Ingrédients 1 pâte à pizza 1 grosse tomate […]

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Courgettes farcies à la Ricotta et Mozzarella

Il paraît que la courgette est LE LÉGUME de l’été 2018 😉 Alors faisons honneur à ce cher légume que j’adore cuisiner ❤ Je suis peut-être partie en vacances, mais cela n’empêche pas de nourrir ma tribu ( Chéri, fils, père et mère). Nous sommes en Ardèche et il fait quand même assez chaud, mais […]

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