pain perdu anglais – Bread and butter pudding

Vous le savez, votre cuisinière aime voyager dans son assiette et tout particulièrement en Angleterre, pays où je finirai peut-être. (qui sait hein ) 😉 Je vous propose aujourd’hui la recette britannique du pain perdu. La différence est que la cuisson se fait au four et non à la poêle, qu’il y a des raisins secs et une pointe de […]

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Pots de crème au chocolat

Un peu de douceur et de gourmandise aujourd’hui avec ces délicieux petits pot de crème au chocolat qui certainement vous rappellera des saveurs d’antan. Très onctueuse au bon goût chocolaté, je vous assure que cela vous changera des yaourts habituels. Ma petite famille à tout de suite validée ce dessert traditionnel de nos grands-parents. J’ai trouvé […]

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Muffins Anglais

Comme vous le savez si bien, sur le journal, la cuisinière adore l’Angleterre (pas que, mais cela fait partie du top 3 ^^), et encore plus depuis notre Week-end à Londres. Nous aurions dû y retourner mais malheureusement avec les événements actuels, nous avons annuler notre petit séjour… C’est donc avec une pointe de nostalgie que je vous propose […]

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Banana Bread au pavot

Le Journal de la Cuisinière vous propose aujourd’hui le banana Bread ou littéralement pain à la banane. Si vous cherchez un gâteau réconfortant, j’ai ce qu’il vous faut. Ce banana bread au pavot est un véritable mélange de saveur qui accompagnera à merveille l’heure de thé ou bien lors d’un goûter. Avec ces petits grains […]

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Cheese Naans ou Naan au fromage

Une nouvelle catégorie s’ajoute de nouveau sur le journal de la cuisinière, le confinement m’inspire et je peux réaliser toutes les recettes que je voulais faire depuis longtemps. Place aux Cheese Naans aujourd’hui.  Les Naans sont des pains, de consommation courante, traditionnels d’Inde ou encore du Pakistan. J’ai découvert ces pains en regardant des émissions culinaires britanniques ou […]

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Organiser un dîner comme à la Belle époque

Un nouveau chapitre s’ajoute sur le journal de la Cuisinière. Comme vous le savez certainement, je suis passionnée de cuisine et également d’histoire. J’ai tendance à croire que les deux sont liés, et que bien souvent au terme de mes différentes rencontres les deux passions se rejoignaient inéluctablement. Mon article d’aujourd’hui sera consacré à la manière […]

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