Riz au lait vanille et caramel

Difficulté En ces temps un peu sombre, rien ne vaut une bonne recette réconfortante qui nous replonge instantanément en enfance. Et quoi de mieux qu’un riz au lait crémeux à la vanille et au caramel pour cela ? Je réalise très souvent du riz au lait, quand la pénurie de yaourt point son nez dans […]

Lire plus

Feuilletés salés

Difficulté Aujourd’hui, sur le blog, je vous propose une nouvelle recette alternative aux produits de grandes surfaces. Simple et efficace, j’adore depuis toujours les feuilletés. Et c’est en faisant les courses à mon drive que sans réfléchir j’ai mis justement ce feuilleté dans mon panier et je me suis dit non mais oh tu pourrais […]

Lire plus

Financiers automnales au chocolat de christophe felder

Difficulté Restons dans le thème automnal sur le journal aujourd’hui, avec ces délicieux financiers au chocolat ! Les pommes sont de saison et mon frigo en est rempli, je cherche donc des recettes pour les utiliser ! En farfouillant dans ma bibliothèque culinaire, je suis tombé sur cette recette de financier au chocolat. Pour tout […]

Lire plus

Macarons framboises

Difficulté Voici une recette de macaron pour éblouir vos invités et de vous régaler ! J’avais très envie d’assouvir ma passion de pâtisser, mais manquant de temps, je n’ai pu faire que les coques ! Point le temps pour la garniture j’ai donc tout naturellement utilisé de la confiture !! Je me permets de partager […]

Lire plus

Risotto au chorizo

Difficulté Il me semble, que vous, comme moi, avons besoin d’un peu de soleil dans nos vies en ce moment. Commençons par en mettre dans notre assiette. Nous sommes ce que nous mangeons m’a t-on dit ^^. J’ai donc choisi aujourd’hui de vous proposer la recette du délicieux risotto au chorizo. Comme vous avez pu […]

Lire plus

Tartelette tout chocolat de Christophe Adam

Difficulté J’appelle les accros au chocolat !! J’ai votre attention ? 😛 Je vous propose aujourd’hui une merveille de tartelette 100% chocolat !! J’ai trouvé cette recette dans le livre Tartelettes du grand pâtissier Christophe Adam. Il s’agit ici d’une pâte sucrée au cacao, d’une ganache au chocolat noir et le tout parsemé de Streusel […]

Lire plus