Organiser un dîner comme à la Belle époque

Un nouveau chapitre s’ajoute sur le journal de la Cuisinière. Comme vous le savez certainement, je suis passionnée de cuisine et également d’histoire. J’ai tendance à croire que les deux sont liés, et que bien souvent au terme de mes différentes rencontres les deux passions se rejoignaient inéluctablement. Mon article d’aujourd’hui sera consacré à la manière […]

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Salade de pâtes océane

Cette salade de pâte n’est ni la première, ni la dernière sur le journal de la cuisinière. J’en fait très souvent, mais je souhaite vous partager celles qui mérite d’être sur ce blog. La cuisinière, deviendrait-elle exigeante ? Oui sans doute, mais dans le but de satisfaire vos papilles délicates bien sûr 😉 Ingrédients 500 g de pâtes de […]

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Brochettes Yakitori

Un peu de cuisine japonaise aujourd’hui sur le journal de la cuisinière. J’adore ces petites brochettes que je prends d’habitude chez mon traiteur chinois préféré. Et vous me connaissez quand j’ai envie de manger quelque chose, il faut que je le fasse moi-même ^^. Malheureusement, il me manquait un ingrédient, le Mirin, un saké très doux typique de la […]

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Bretzels salés

Le Dieu de la boulange est avec moi en ce moment, j’en profite justement pour faire toutes les recettes que j’adore, les Bretzels en font partis réellement. En apéritif, en grignotage ou même en plat pourquoi pas. Si dans votre réfrigérateur vous avez de la moutarde américaine (qui ressemble beaucoup à la Savora) je vous […]

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Cookies au beurre de cacahuètes

Le journal d’une cuisinière est en ce moment en mode « american food » après les Bun’s ou pains pour Burger, je voulais rester dans cet esprit que j’adore, vous le savez depuis le temps… Récemment, j’ai acheté du beurre de cacahuètes, j’adore vraiment, mais vraiment beaucoup ca ! Et au bout d’un moment, je me suis dit qu’il n’était […]

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Bun’s ou pains pour Burger

Qui n’a pas rêvé un jour de faire ses propres pains à burger ? C’est la recette que je vous propose aujourd’hui sur le journal. Je continue de satisfaire ma nouvelle passion pour la boulange, au grand bonheur de ma petite famille qui a pu se régaler les burgers. Cette recette vous apportera des pains […]

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