Idées pour un barbecue « healthy »

Healthy = sain, et un peu de recettes saines de temps à autre ne font pas de mal !! J’ai donc dégoté 2 recettes, si vous souhaitez faire un petit barbecue sans abuser sur les calories ( même si je ne crache pas sur les chipos et les merguez et tout le reste haha 🙂 )


 

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Pour 3 brochettes de dindes ( 144 Kcal par brochette )

3 escalopes de dinde

2 tomates

1 poivron

Romarin

Thym

Sel et Poivre

Coupez tous vos ingrédients en dés et alternez-les sur des pics à brochettes. Saupoudrez à votre convenance de romain et de thym ainsi que de sel et de poivre.


 

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Aubergines Grillées ( 132 Kcal pour 2 tranches )

1 grosse aubergine

2 CS d’huile d’olive

Herbes de Provence

Sel et poivre

Coupez, dans le sens de la longueur, votre aubergine.

Badigeonnez les tranches d’huile d’olive, parsemer d’herbes de Provence et de sel et poivre.

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