Pâté aux pommes de terre de ma maman

Difficulté Il est des recettes, qui, dès l’évocation du nom, vous transporte directement en enfance. Cette recette me tient particulièrement à coeur. Il en est de ce pâté aux pommes de terre appelé également pâté bourbonnais, mais comme dans notre famille nous avons modifier la recette, je ne préfère pas le nommer ainsi. Cela pourrait […]

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Bol de poulet à l’asiatique

Difficulté J’apprécie beaucoup la cuisine asiatique, j’essaie d’en réaliser le plus possible. Aujourd’hui j’ai décidé de vous proposer un repas complet et savoureux ! Il s’agit de poulet mariné et poêlé, accompagné de riz rond. Si vous souhaitez découvrir d’autres recettes asiatiques -> Brochettes Yakitori, Wok de légumes, Riz vinaigré pour sushi, Rouleaux de printemps Ingrédients […]

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Flan parisien de Jacques genin

Difficulté J’ai beaucoup d’amateurs de flan autour de moi. J’essaie donc de trouver toujours la recette parfaite, et je dois dire que celle la me convient à merveille ! J’aime tester les recettes de grands chefs. J’ai donc jeté mon dévolu sur la recette de Jacques Genin, grand chef chocolatier parisien qui fournis entre autres, […]

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La salade de campagne

Difficulté Qui a dit que la cuisine c’était forcément passer des heures derrière les fourneaux ? Et bien, pas forcément ! Pour cette recette de salade, ce qui vous prendra le plus de temps est la cuisson des pommes de terre ! Cette salade nous fait, à nous, un repas complet, mais vous pourrez bien […]

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Pain de mie

Difficulté Le pain de mie est une institution chez nous au petit-déjeuner. Avec une touche de beurre et cela rend notre repas parfait ! J’ai testé beaucoup de recettes avant de réaliser celle-ci, qui, pour moi est la meilleure. Moelleux au bon goût de pain, vous pourrez le conserver facilement 3 ou 4 jours, s’il […]

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Shawarma de poulet de Nadiya Hussain

Difficulté Vous le savez parfaitement j’adore les émissions culinaire britanniques, je vous en avais déjà parlé dans cette article Mes émissions culinaires favorites <3. Et c’est en regardant « A table avec Nadiya » sur Netflix, que je suis tombé sur cette recette de Shawarma. Mais qu’est-ce-que le Shawarma me demanderez-vous ? Tout simplement une variante de kebab. […]

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