Viennoises Mi-Choco

Une recette de pâtisserie pour commencer la semaine en douceur… Je vous propose donc la recette de ces petites baguettes viennoises nature/chocolat pour le goûter et/ou le petit déjeuner. ∴ Ingrédients pour 10 petites viennoises Pour les viennoises 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 2 pincées de sel 75 g de […]

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Crozetto Montagnard ( risotto de crozets)

Après moult risottos classiques ( Risotto aux coquilles Saint-Jacques , Risotto au Gorgonzola etc… ) Je me suis dit que le riz était bien trop banal, alors innovons en utilisant des Crozets. De délicieux petites pâtes carrées Savoyardes. J’ai décidé de réaliser une recette montagnarde mais vous pourrez tout autant utiliser n’importe quelle recette  de risotto et de l’adapter […]

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Ragoût de mouton chéri

Cette recette je la dédicace à chéri dont ce plat lui tenait particulièrement à coeur ♥ Et bien sûr je la partage avec vous !! Ce ragoût vous ramènera directement chez vos parents ou grands parents par sa saveur totalement régressive de bons petits plats mijotés… Prévoyez un temps de cuisson assez long, vous pouvez même réaliser […]

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Crème Indienne à la mangue

Je n’avais jamais réalisé encore de recettes Indiennes et voila chose faite !! Une délicieuse crème légère au bon goût de mangue. Légère et rafraîchissante,  elle sera idéale en fin d’un repas copieux. La texture de cette crème serai un peu comme une crème anglaise en un peu plus épaisse. Vous pouvez utiliser de la […]

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Tourte au Lapin de ma Mamie

Un jour férié est un jour ou l’on cuisine des bons petits plats qui réconfortent. J’ai donc profité de ce jour pour réaliser la recette qui m’a été demandé par ma cousine Anne-Marie via Mon projet Tipeee . Cette recette me vient directement de ma grand-mère paternelle c’est avec un grand plaisir que je la partage avec vous ♥ […]

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Bonshommes torturés en Pains d’Épices

Halloween est à nos portes !! Et qui à dit qu’on ne pouvais pas faire des horreurs à nos petits bonshommes de pains d’épices tout gentillets qu’ils sont !!! J’ai traîné sur internet à la recherche d’une recette originale afin de vous effrayer mes petits gourmands et j’ai trouvé cette merveilleuse horreur sur l’horrifique blog […]

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