Verrine 4 chocolats

Réaliser du sucré m’avais manqué !! A l’occasion d’un repas chez mes parents j’ai réalisé le dessert. J’ai donc trouvé dans mon livre « Pâtisserie de Christophe Felder » ces fabuleuses petites verrines. Du chocolat noir, du chocolat blanc, du chocolat au lait et de la pistache je crois que ce sont les ingrédients parfaits pour une dessert […]

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Séjour en Ardèche

Petit post touristique, pour vous parlez de mon séjour estival en Ardèche. J’ai découvert une superbe région, aux accents du sud et de cigales. L’Ardèche il faut l’avouer est surtout une région pour les sportifs ( canoë kayak, randonnée, escalade..) et pour ma part je suis aussi sportive qu’un opossum en hibernation !! Du coup […]

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Pizza au thon, tomate, Mozzarella

Je continue sur ma lancée des recettes de vacances pour la famille en vadrouille. Une recette simple et bonne et qui plaira à toute la tribu. Je m’excuse d’avance je n’ai pas faite ma pâte maison, mais vacances oblige vous me pardonnez j’en suis sûre 😉   Ingrédients 1 pâte à pizza 1 grosse tomate […]

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Courgettes farcies à la Ricotta et Mozzarella

Il paraît que la courgette est LE LÉGUME de l’été 2018 😉 Alors faisons honneur à ce cher légume que j’adore cuisiner ❤ Je suis peut-être partie en vacances, mais cela n’empêche pas de nourrir ma tribu ( Chéri, fils, père et mère). Nous sommes en Ardèche et il fait quand même assez chaud, mais […]

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Pavlova fraises et framboises

Ça commençait à faire un petit moment que j’avais envie de réaliser un Pavlova. Pourtant je n’en avais jamais goûté mais juste à regarder les images de recette sur internet, j’en salivait dernière mon écran. En gros le Pavlova c’est une base de meringue, une couche de crème Chantilly et recouvert de fruits. L’avantage c’est que […]

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Salade Piemontaise

Dans la lignée des salades pour accompagner votre barbecue (RICCIOLI SALAD (MADE IN US) ,  Salade de pâtes océane ,  SALADES ESTIVALES ) aujourd’hui je vous propose la recette de la fameuse salade Piémontaise. Je suis toujours dans la même démarche de réaliser les choses moi-même, plutôt que d’acheter des choses toutes faites, toujours pour les éternelles raisons qui me […]

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