L’art de vivre à l’Écossaise : Le Cosagach

Ma passion pour l’Écosse n’est plus un secret pour personne… Et un peu de douceur dans ce monde de brut ne fait jamais de mal. Je suis quelqu’un qui adore le cocooning, surtout les dimanches d’hiver, j’adore me lover dans mon plaid alors, que dehors le froid bas son plein il n,’y a rien de […]

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Brioches Nid d’abeilles

Il fallait que mon placard soit vide pour le petit déjeuner du week-end, pour que je teste ces brioches qui me tentaient beaucoup !! Après mon précédent article sur le miel , je salivais derrière mes pots de miel, en me demandant à quelle sauce j’allais les manger !! Avec cette recette j’ai trouvé la solution à […]

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Fougasse Provençale

Je vous propose aujourd’hui de ramener un peu de soleil du sud dans votre assiette.  Tss tss tss vous entendez les cigales ??  D’accord je vous l’accorde il faut une bonne dose d’imagination… En tout cas pas besoin de cigales pour déguster cette délicieuse recette de fougasse. J’ai décidé d’utiliser toutes les saveurs méridionales qui […]

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Revue // Le Miel : Bienfait et utilisation

Comme vous avez du sûrement le remarquer au fil de mes recettes, je cuisine énormément au miel. Chez moi on en prend tout le temps des le premier petit picotement à la gorge ou qu’un petit virus nous envahis. Directement à la cuillère ou alors dilué dans un bon bol de lait chaud ou encore […]

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Nouilles sautée aux crevettes

Je voulais attendre le nouvel an chinois pour réaliser cette recette, mais en toute franchise je n’ai pas réussi à attendre !! 😛 J’adore les nouilles sautées, j’en prend d’ailleurs une énorme barquette quand je me rends chez mon traiteur chinois et chez moi on se bat tous pour en manger plus que les autres […]

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Muffins Frangipane

Cette année je n’ai pas fait de galette ( je vous rassure j’en ai mangé !! hihi ) pour changer j’ai voulu réaliser ces délicieux petits muffins au coeur de frangipane. Des vraies bouchées de gourmandises à déguster au goûter ou encore en dessert. J’ai choisi dans cette recette de réaliser une frangipane maison, mais si vous […]

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