Samoussas Crevettes Avocat

Aujourd’hui je vous propose cette délicieuse recette de Samoussas aux crevettes et avocats.

Vous pourrez utiliser cette recette pour vos repas de fêtes, en entrée par exemples, accompagnée de sa sauce à la menthe elle vous préparera pour la suite du repas ♥

Ingrédients pour une Vingtaine de samoussas

9 feuilles de brique

2 avocats

300 g de crevettes cuites décortiquées

1 oignon rouge coupé en cube

2 citrons vert

4 CS d’huile d’olive

1 bouquet de Coriandre

Beurre fondu

Sel et poivre

Sauce à la menthe

4 yaourts Grec

Coriandre

Menthe

Sel et poivre

Préparation

Commencez par préparer la marinade. Mélanger le jus de citron avec l’huile d’olive, les cubes d’oignon.

Ajoutez les crevettes préalablement coupées en 2 et les avocats coupées en petits morceaux.

Ajoutez la coriandre ciselée, mélanger et mettre au réfrigérateur 1 heure afin que les ingrédients s’imprègnent de toutes les saveurs.

Montage

Voici l’explication en image du pliage des samoussas.

Vous devez obtenir ceci :

Préchauffez votre four à 180°C.

Badigeonnez les samoussas de beurre fondu et enfourner 10 minutes.

Laissez reposer 5 minutes et servez !!!