Un peu de cuisine japonaise aujourd’hui sur le journal de la cuisinière. J’adore ces petites brochettes que je prends d’habitude chez mon traiteur chinois préféré. Et vous me connaissez quand j’ai envie de manger quelque chose, il faut que je le fasse moi-même ^^.
Malheureusement, il me manquait un ingrédient, le Mirin, un saké très doux typique de la cuisine japonaise.
Malgré tout, ces brochettes ont été englouties à vitesse grand V
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